Am încercat și eu în sfârșit pastele din zucchini,supranumite "zoodles", adică noodles... ce as putea să spun? Adevărul e că nimic nu se compară cu pastele adevărate, care sunt pe placul tuturor, dar dacă ne gândim să reducem cantitatea de carbohidrați, "zoodles" merită o șansă.
Avantajul este că zucchini are un gust neutru, așa că adăugând sosul preferat diferența va fi doar de textură.
Așadar, aveți nevoie de un zucchini (sau mai mulți dacă reușiți să vă convingeți familia sau prietenii) tăiat sub formă de tagliatelle cu ajutorul instrumentului de curățat legume.
Am adăugat o lingură de ulei din sâmbure de struguri, verdeturi italiene,ardei gras portocaliu (mai mult pentru decor) și o lingură de sos de roșii cu vinete. Puteți adăuga sosul preferat pentru paste.
Pe urmă am condimentat somonul sălbatic cu același amestec de verdeturi italiene și l-am prăjit în tigaie cu puțin ulei de măsline.
Prefer somonul sălbatic pentru că este mai puțin gras și mai puțin fragil. Se găsește la Lidl în congelator.
Cina a fost gata în 15 minute.
Nimic complicat :)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu