Din seria "fără gluten":mic dejun sau gustare cu unt de arahide şi banane

                       

• vei avea nevoie de câteva rondele de orez expandat
• unt de arahide
• miere
• scorţişoară (opţional)
• o banană tăiată rondele.

Se ung rondelele cu untul de arahide, pe urmă cu miere, apoi se presară scorţişoara şi se ornează cu banane.
Orezul expandat se potriveşte bine ca înlocuitor pentru pâine.